豊のシャモプラン 間もなくです！
♪豊(とよ)のシャモプラン♪ 2月1日～宿泊分より御予約受け付けます！！ 歯ごたえと旨み溢れるシャモを余すとこなく使います。 先ずは、皮目のカリカリと歯ごたえ、そして旨みたっぷりの骨付きもも♪ 綺麗に盛られた前菜は目と舌両方で味わえます。 ※季節で内容が変わります。 肝は全く臭みが無く、舌触りは雲丹の様♪ 肝・砂ズリ・胸身・ササミ等の色々な部位を 醤油・塩ごま油・梅肉タレの三種で頂きます。 ササミ(むね身)のお寿司♪臭みも無くさっぱりと次のお料理 の前にお口をリセット。 甘辛いしょうゆベースの割り下に薄く切った鶏肉を くぐらせて”すき鍋”に・・・♪ 温泉玉子がまた絶妙にマッチします＾＾ そしてデザート♪ 如何でしょうか？ 料理長渾身のシャモプラン♪ 今まで、旅館のありきたりな料理に飽きたお客様には 特におすすめです＾＾ 1日限定3組様です。 お客様の御予約心よりお待ち申し上げます。 ※御予約は御宿泊日の2日前までにお願い致します。 (仕入に限りがございます。) ご質問は随時承ります♪ ご予約は現在電話予約のみお受けしています。 電話：0967-44-0690(AM8～PM9:30まで) メール：waraku@kurokawaonsen.or.jp… [more・・・]
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2017 新年明けましておめでとうございます！
2017 謹んで新年のお祝いを申し上げます。 昨年は熊本地震後、 沢山の御客様から応援のお言葉をいただきました。 本当に励みになり心より感謝申し上げます。 熊本県内においても、まだまだ完全な復興までの道は遠く 和らくで私たちができる事と言えば お越し頂いた全てのお客様に 笑顔で無事にお帰り頂く事です。 いい思い出のまま帰路に着かれ また熊本に行ってみたいと思っていただける事です。 そして、また再訪して頂く。 経済の循環が復興には一番の近道だと思います。 ご縁ある全てのお客様の笑顔の為 記憶に残るおもてなしの心を磨き 和を以て 楽しんでいただく精神をモットーに スタッフ一同一所懸命がまだします！！！!(^^) 本年も変わらぬご愛顧の程心よりお願い申し上げます。 そして、そして 和らくをご縁に繋がる皆様が 笑顔溢れる一年になる事を心よりお祈り申し上げます。 和らく スタッフ一同… [more・・・]
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